25 July, 2011

Och kvällsljuset hade samma färg som vår flaska rosé

Häromkvällen var jag uppe vid mina föräldrars hus för lite ärenden.

Markus, min kusin och kollega hade tagit ledig från sitt jobb som kock på min restaurang och vad gör man inte sin lediga tid om man inte tar med sig två härliga vänner för ett photoshoot.

Mens de var ute och plåtade satt jag på verandan och drack ett glas rosé efter att Viggo somnat. Förresten det allra godaste bubbelrosét jag någonsin druckit. De Vergy. 

Sen kom de tillbaka så fnittriga...
Och Ida frös och lånade min afgahnpäls som jag inhandlade i Amsterdam i mitten av 90-talet och som fortfarande hänger i min garderob i mitt föräldrahem.
Den är riktigt fin, och det är Ida också.

Så fick jag vara med på en liten bild. 
Så stod vi på trappan och ljuset var lika rosa som mitt bubbelvin och paljetterna på min t´shirt (ett nytt märke jag hittat som heter Flamencochic och som har klänningar helt i mitt tycke. Dock i spanska ministorlekar så jag måste typ ha xxl)

Så kom min granne Robert förbi och han är så nyförälskad för han har hittat en kärlek på nätet som bor hos honom hela sommaren och hon heter Henrietta och är lika kär tillbaka.

och jag är så glad att Markus bär hatten jag gav honom.


Sommar och rosa ljus och vänskap och kärlek är så fint.

23 July, 2011

Åh vårt hus....renovering fortsätter

Jag är ganska tom på ord nuförtiden.  Och inte har man tid att sitta framför datorn när det är sommar och sol. Men jag måste ju bjuda på lite renoveringsbilder.

Köksdörrar som tar oss rätt ut i köksträdgården. Tror att det ska upp ett avlångt fönster ovanpå.

Där det nu odlas potatis, lök, morötter, örter och till nästa sommar (när vi bor där) kommer det att odlas väldigt mycket mer. Odling är total frihet. Det bästa som finns. 

Så kakelugnarna har kommit på plats igen. Renoverade av byggnadsvårdaren Peter E. Detta är mitt totala drömkök som har allt. Köket skulle t.o.m göra Ernst stum.
Återstår förstås en del jobb men grunden är där, och nu på sommaren skulle jag nästan kunna tänka mig att behålla den röda träfärgen i taket, men jag vet ju att det snart blir höst och vinter och då sucktar ju vi nordbor efter ljus.
Och ljuset flödar in från öst, syd och väst. Ovanligt att köket ligger i söder, i alla gamla hus ligger de ju annars i norr. 
Och kakelugnen i vardagsrummet.

Där vi plockat fram en timmervägg. Bara för att.

och grunden.....visst är den fin. Tack!! Skiffer från Glava.

Så arbetet fortsätter och så gör sommaren.

Hoppas ni mår gott mina vänner.

Sorgens dag

Idag flaggar vi på halv stång. Våra vänner, bara några timmar härifrån har fått uppleva tragedins mörker.
Alla våra tankar och vårt deltagande går till dem. Älskade Norge.

10 July, 2011

Renovering fortsätter....punchveranda.

Det har hänt saker med huset. Det har fått en spännande utbyggnad för att kunna ta del av utsikten.
Här är huset sett från vägen öst (bild från min iphone)

Här är det rakt framifrån och det blir så otroligt stort därför att huset ligger så högt. På vänster sida (söderut) kommer ännu en liten utbyggnad (som var där tidigare) för att balansera upp (och som kommer inrymma både tvätt, toa och jordvärmepump)

Jag håller fortfarande på att vänja mig vid denna utbyggnad men vi la till den därför att vi skulle få ta del av en viktig del av husets placering, nämligen en förträfflig utsikt.

och fönstren är kopior på de som satt i huset när vi köpte det. Dessa är Elitfönster (jag har nog 17 offerter ute men Elit gav oss konstigt nog bäst pris) De heter Elit MF Duo och var en kompromiss av både stil, funktion och isolering (huset ska ju gå att vara i året runt)
Detta rum kommer bli helt fantastiskt. Ett yoga, läs och gitarrrum.


Gustava lax- en annan av våra leverantörer

Åh jag hade ju ett sådant roligt uppdrag här i juni. Jag åkte runt och fotograferade lokala ekologiska producenter för Berättarladans matsal. Bibbi Nilsson har komponerat tallrikar för Västanås teaters besökare, och tallriken består enbart av lokala produkter. Så för att förstärka känslan och smakupplevelsen skulle stora rollups upp i matsalen med bilder på de som producerar. Så det vart en ljuvlig resa i Värmland.

I Gustava utanför Hagfors i sjumilaskogen mellan Dalarna och Värmland ligger en liten fiskodlig uppe i en bergsjö. Och denna fiskodling och dess fisk ägs, produceras och röks av den ljuvligaste familjen.  Jag köpte med 8 kg till Fröknarna Fräs som vi sålde slut på i ett nafs, och nu är denna tallrik på vår meny (bestående av både kallrökt och varmrökt lax) en av våra storsäljare.

Dessutom är Viggo helt galen i deras varmrökta lax. Jag mosar färskpotatis och blandar i riktigt smör, och det är ljuvligt gott för en 15 månaders vildbas.

Deras produkter finns att köpa i välsorterade mataffärer i Värmland, eller på Fröknarna Fräs meny på Strandcafét på Torsby Camping. De har vunnit flera priser, deras lax smakar verkligen otroligt gott.

Torfolk gård-en av våra leverantörer








Torfolk gård är ett fantastiskt ställe. Gårdsbutik, sallad, tomater, sylt, saft och en massa annat. Jag rekommenderar ett besök!!
Just dessa bilder tog jag för Mat i Värmland, de är så vackra tycker jag.


Åh vilken fin klänning...


Smygbloggar lite....

Tänk om man fick gå runt och vara så här vacker till vardags, liksom som en grekisk gudinna varje dag.
Suck va fint...

05 July, 2011

1000:e inlägget

Waow!! Grattis till min blogg som fyller 1000 inlägg. Tänk att det har blivit så många genom åren, och nu har jag inte tid att varken skriva eller plåta just för den.

Så mycket att göra, så lite datortid, massor av jobb.

Bloggen har alltid varit ett kommunikationsverktyg för mig. Ett sätt att beskriva, uttrycka mig, förklara...liksom fylla behovet av kommunikation som är väldigt starkt hos mig. Men just nu möter jag så otroligt mycket människor, och varje minut är så fylld. Det lagas mat, hålls fester, musikquizz, fylls på med nya gäster, städas, faktureras, rings, bokas, vattnas, pratas, förhandlas, diskas....jag tar ett djupt andetag och dyker ner till augusti.

Hoppas att vi ses innan det

Love you/ Helena