Ibland kan jag längta efter sådana här grönsaksmarknader så det gör ont. Att bara gå runt och botanisera bland ätbara blommor, njutningsfulla potatisar, spännande auberginer, vackra squasch, krispiga ärtor, söta tomater, färska örter, stora kanelstänger. Utbuden runt omkring här är ju inte riktigt lika spännande.
Jag gör mitt bästa med att använda vad mitt distrikt erbjuder. Ekologisk choklad från
Naturpralinen, ost från
Lillängens gårdsmejeri, surdegsbröd från
Björkaholms bakarstuga, korv från
Uddeholms Delikatesser, lax från Gustavsfors, lamm från mina grannar, älgkött från familjens marker (älgkött från finnskogen), lök, potatis, morötter och rödbetor från mammas grönsaksland. Det finns säkert massor med producenter runt omkring här som jag missat. Ge mig gärna tips.
4 dagar senare: Och givetvis Bergqvist Charkuteri i Torsby. Hur kunde jag glömma detta, Maria?
Bilderna är från min Indienresa för exakt ett år sedan.
Ibland kan jag längta efter sådana här grönsaksmarknader så det gör ont. Att bara gå runt och botanisera bland ätbara blommor, njutningsfulla potatisar, spännande auberginer, vackra squasch, krispiga ärtor, söta tomater, färska örter, stora kanelstänger. Utbuden runt omkring här är ju inte riktigt lika spännande. 
Åh Helena min längtan är lika stor.
ReplyDelete