Lugn, bara lugn. Snart kommer det att uppdateras här. Med råge. Ska bara ta en djupdykning till. Det återstår bara några veckor av det som är min högsäsong. Sen kan jag blogga hela dagarna.
Men en kort beskriving av sommaren:
Fröknarna Fräs har fest hela tiden. Varje tisdag och fredag. Vi har öppet till 02.00 på natten. Vi har också öppet varje dag. Där är jag chef och jag har 5 fantastiska trollungar som jobbar för mig på heltid. Förutom att se till att restaurangen går runt och alltid håller hög klass så är min främsta uppgift att se till att personalen mår bra.
Så förutom att vara chef så går jag också på bröllop. Varje lördag. Hela sommaren. Och jobbar till 02.00. Minst. Dessa veckor är den enda chansen för oss att klara oss resten av året rent ekonomiskt.
Vilken tur att jag verkligen har fantastiska människor runt mig.
No comments:
Post a Comment
Tack för att du kommenterar. Jag läser allt.