Här är jag tillsammans med min fina dator. Jag har lockat håret dagen till ära för av någon anledning har jag alltid mycket roligare när jag har lockat hår.
______________________________________
I sista stund kom jag på att jag ville var med på fest och bröllopsmässan på lördag. Fantastiska människor lyckades få in mig i sista sekund så nu delar jag mässplats med Loka brunn. De har med sig både skog och spaterapeaut så jag får anpassa mig lite och det ska bli så roligt. Det kommer bli festligt, glammigt och lyxigt.Själv ska jag ska mingla, visa bilder, kommunicera, bjuda på nåt gott, fnittra, vara vacker (om det går nu med rundad form på kroppen) och trevlig och det kommer bli möjligt att boka in mig. Kom dit och besök oss. Mycket spännande utställare. Se bara här. Hoppas vi får se dig. Det kostar bara 100 kr och äger rum på romantiska Elite hotell i Karlstad.
About Scouting (long version) from Scouterna on Vimeo.

Det var verkligen en avslappningsresa för under 7 dagar tog jag bara 20 bilder. Jag har aldrig fotograferat så lite någonsin under en semester. Jag sov, läste och hånglade mig igenom hela veckan. Men så fanns det något i min mage som hunnit bli 12 veckor och som förvandlat min kropp till något annat än jag är van vid. När jag tittar tillbaka på det nu minns jag allt som i sömn. Jag somnade överallt. Jag hann läsa en bok, min pojkvän 7 böcker.

Vi åt också fantastiska grekiska rätter som svällde över av solskenstimmar men tyvärr har jag inga bilder på dem då jag hela tiden var så hungrig att jag åt upp rätterna innan jag hunnit plåta dem.

Men naturen var så ljuvligt sagolik vacker. Som hämtad ur Sagan om ringen. På vissa ställen var bergsväggarna 500 meter höga.

Jag läste en deprimerande men vacker roman om Marilyn Monroe. Det tog hela veckan. Jögga läste deckare.
Jag spydde fullt i en plastpåse på bussen på den slingriga vägen tillbaka. Såg mina medpassagerare hålla för näsan och öronen. Sedan sov jag lite till medans Jögga vann hotellets tennistävling överlägset. Jag var i en lycklig vecka 12.
_______________________________
Nu fick jag på ett litet lätt sätt avslöja min hemlighet som jag gått och burit på sedan juli månad. Den här hösten liknar inget jag varit med om förut. Det är något alldeles otroligt stort och mäktigt som ni kommer få höra mycket, mycket mer om.
Där finns indiska curryblandningar, franska buljonger, thailändska örter, japanska soyablandningar och svenska grönsaker. Jag är faktiskt grymt intresserad men det har ju också sin yrkesmässiga anledning med tanke på att jag driver restaurang på sommaren.
Iallafall. Så fort jag får chansen snappar jag upp tips och kunskap och drar till mig recept. När jag flyttar in i mitt nya hus och får ett större kök hoppas jag att jag kan starta en matblogg.
När jag var i Thailand i april en månad med min älskade gick jag faktiskt en kurs i thaimatlagning (det är därifrån bilderna kommer) Väldigt spännande. Ska gå en indisk när jag är i Indien nästa gång. Recepten är sjyssta att ta fram när hösten och mörkret närmar sig och man behöver partaja upp sin tillvaro. Efter att ha ätit mig igenom hela det thailändska köket (man äter ganska många måltider under en månads tid) har jag kommit fram till att mina thailändska favoriter är Mussaman curry, Chicken Satay, Pad Thai med räkor, Penang curry och förstås het räknudelsallad men den är inte så lätt att göra själv. Vilka är era thaifavoriter?
I Thailand blandar man till alla sina curryblandningar själv i stora trämortlar. Doftar så gott om nymalda örter.

2 matskedar hackad/pressad vitlök
4 matskedar gul curry (eller röd currypasta från ica)
2 matskedar light soy sauce (thai soya sås. Viktigt att det inte är vanlig soya)
2 matskedar oyster sauce (finns också på Ica i thaihörnan eller i multikultmataffären)
2 matskedar socker (jag brukar använda råsocker)
4 matskedar matlagningsolja
Blanda allt i en skål och stek sedan till kycklingen är färdig.
Serveras med Jordnötsås.
Jordnötssås. Försvenskad, ur Allt om Mat:
100 gr finhackade jordnötter
1 burk kokosmjök
2 msk röd currypasta
2 matskedar light soya (thai soya)
1 matsked råsocker
1 matsked pressad lime
1 matsked oystersås
Blanda alla dessa ingredienser i en stekpanna/gryta tills sockret har löst sig. Får gärna stå och småputtra ett tag. Du kommer få jordnötsås över som du kan spara till en rätt senare i veckan.
Voila!
Kan serveras med jasminris eller vad du har.
Igår var vi på premiären av Bröllopsfotografen. Hela 9 personer följde med mig som sällskap för att se den. Det tyckte jag var roligt. Alla var nöjda. Den levererade. Efteråt gick vi hem till mig och åt äppelkaka med vaniljsås.Filmen handlade inte så mycket om bröllopsfotografi utan mer om en jordnära klassresa. Det jag gillade var att den inte var på någons sida utan skildrade alla parter opartiskt, humoristiskt och slagkraftigt. Den var mild, öm och mjuk och hade inte alls samma skruvade korv och brödläggning som Smala Sussie. Men så var också Bröllopsfotografen mycket mer ett drama. Ibland kändes det lite förutsigbart men det räddades av alla fantastiska skådespelare och Ulf Malmros färgstarka filmstil och breda spektra av härliga karaktärer. Dessutom var Astrids (spelad av Tuva Novotnys) kläder otroligt vackra. Hennes stil i hem, hår och kläder är värd en film helt i sig själv. En hymn för stylisten.Läs Moviezines recension här.

_____________________Mitt (vårt) hus blev något helt annat än de bilderna här ovan. Något mycket speciellt. Man kan inte kämpa mot världens vilja eller ödets sätt att föra samman saker. Det var både säljarna och jag överens om. Att tro på ödet är fint och låta saker få komma till en av sig själv är något mycket märkligt och vackert. Att se på livet på det där sättet får en att bli lite andlig i en grå vardag.Men husägare är jag. Inflyttning sker den 1:a december och då lovar jag att visa bilder. Ni kommer kanske komma på fest? Ni kommer häpna över mitt hus.